所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
鸡肾参(《云南中草药》)【异名】对对参。【来源】为兰科植物厚瓣玉凤花的块根。【植物形态】厚瓣玉凤花宿根草本，高达15～25厘米。一般有白色肉质块茎两枚。铺地厚肉质基生叶通常3枚，椭圆形，中脉粗，背面突起，长宽3～5厘米；茎生叶钻形，长1～1.5厘米，宽0.5～0.8厘米，基部略抱茎。花茎自叶丛中抽出，总状花序顶生，花浅绿色，形似小飞燕。蒴果，种子极小。生于旷野山林。【采集】秋季采集，晒干或鲜用。【性味】甘苦，温。【功用主治】壮腰补肾。治肾虚腰痛，神经官能症，肾炎。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两；或炖鸡服。