所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

红木耳

红木耳
(《泉州本草》)

【异名】红靛、一口红(《文山中草药》)。

【来源】为苋科植物血苋的全草。

【植物形态】血苋
多年生直立草本。茎紫红色，高1～2米。单叶对生；阔卵形至近圆形，长2.5～5厘米，先端深凹或2裂，基部近截形，稍下延成耳状，边缘波状，稍内卷，叶面稍卷曲不平，紫红色而有淡色的中脉及拱形的侧脉，有时叶脉呈绿色或暗绿色；叶柄长约3厘米。圆锥花序顶生或腋生，具柄；小花多数；苞片通常每花3枚；花被5裂，长约1.5毫米，白色或淡黄色；雄蕊5，花丝基部合生；柱头2～3枚。胞果不开裂。种子1颗。
生于田野或栽于庭园。分布福建、广东、广西等地。

【性味】苦微甘，凉。

①《泉州本草》："淡微甘，性凉，无毒。"

②苦，凉。(福建)

【功用主治】凉血，止血。治吐血，衄血，咳血，创伤出血，痢疾，痛经。

①《泉州本草》："凉血，止血。治吐血，衄血，咳嗽带血，血气燥热。"

②治咳血，痢疾。(福建)

③《文山中草药》："舒筋活血，调经止痛。治月经不调，鼻衄，痛经，骨折。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)；或捣汁。外用：捣敷。

【宜忌】《泉州本草》："孕妇忌用。"

【选方】①治吐血，衄血：鲜红木耳，每次一两，水煎泡乌糖服。(《泉州本草》)

②治咳嗽带血：鲜红木耳(单用叶亦可)，每次一两半至二两，合猪半赤白肉炖服。(《泉州本草》)

③治创伤出血：红木耳、冰糖各三钱，炖服。(福建)

④治痢疾：鲜红木耳叶一两，捣汁，调红糖服。(福建)

⑤治皮肤燥痒：红木耳全草或叶，每次二两，合猪肚油炖服。(《泉州本草》)