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夏日养生水为先

夏日养生水为先
水,是夏日最佳的解暑饮料,也是人体血液、淋巴液、消化液、汗液、尿液、体内各组织间体液的供给源泉,是维持人体新陈代谢、调节体温、输送营养、保持酸碱平衡、促进体内废物及毒素排泄等的重要物质。烈日炎炎,暑热难耐,老年人该怎样饮水呢?
主动饮水习惯好
盛夏天气热,人体出汗多,体内水分消耗最大。老年人由于脏器功能减退,体液比中青年人要少15%左右,因此老年人的热平衡与抗热能力较差。如不经常、及时补充水分,很容易出现生理性缺水,会使体温升高,出现口干舌燥、头晕、体倦乏力及血液浓度增大,影响血液正常循环,容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。许多老年人血液黏稠度本来就高,患心脑血管病的危险性也较大,而缺水易引发缺血性中风乃至猝死的严重后果。缺水还会造成大便结燥,排泄困难,诱发痔疮及肛裂,令人痛苦不堪。因此,老年人应经常主动饮水,不要等到口渴才喝水。口渴感的产生,是体内出现缺水危机的反应,此时补水,为时已晚。
猛喝暴饮坏处多
一些老年人在口渴时,特别是外出归来、体育锻炼、家务劳动后,喜欢大量猛喝开水或其他饮料,这种“急灌式”的饮水方法,除给人短暂的快感外,对身体健康有害无益。这样会突然加重心脏负担,使血液稀释过快,浓度骤然下降,导致心跳过快,产生心慌、头晕等不适反应;心脏病患者更易导致危险;还会突然冲淡胃液,充胀胃壁,损伤胃黏膜,影响食欲及胃消化功能的正常发挥,胃病患者极易加重病症。同时,补水速度过快,水分一时难以被机体组织正常吸收,既不能有效地解渴,还会引起大量出汗,导致心律、血压失常;患有心脑血管疾病的老人,容易出现心脏骤停等严重后果。因此老年人日常补水,宜多次、少量、慢饮,切忌猛喝暴饮。
最佳饮品白开水
国内外的生理学家都认为,白开水对人体新陈代谢有十分理想的生理活性,很容易透过细胞膜为机体所利用,使脏器中乳酸脱氧酶的活力增强,有效改善人体的抗病及免疫能力。同时,有利于较快地排除肌肉中累积的“疲劳素”——乳酸,从而快速消除疲劳,焕发精神,保持精力充沛,其保健作用是许多高档饮料无法比拟的。白开水能极易渗入皮肤及机体细胞组织,使皮下脂肪呈“半液态”,从而减缓面部及周身皮肤干瘪、多皱,使表皮显得丰润柔嫩,所以,老年人盛夏应当多喝白开水。
盐水、茶水最解渴
夏天大量出汗不仅造成体内水分丢失,也带走—了盐(氯化钠)、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水,进入体内的水分,不仅难以正常地进入血管、留存于细胞内,并且极易渗入汗腺及膀胱而迅速排出体外,不但难以解除渴感,反而会产生心悸、头晕等不适反应,如果在饮用的开水中加少量的食盐(500毫升水约加1克盐),便可使机体保持水分起到止渴的效果。
许多老年人都有爱好喝茶的习惯,这是个有益健康的嗜好。茶叶中含有丰富的维生素及其他营养元素。盛夏天天饮茶,既可补充水分及流失的维生素等人体必须的物质,又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲,并有排毒、灭菌等疗效。但老年人饮茶有“四忌”:一是宜淡忌浓;二是入口水温宜凉忌过烫;三是宜少量慢饮忌一次喝得过多;四是睡前宜喝白开水忌饮茶水,以免引起不良反应。
每天饮水应适量
老人饮水过量会使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,脑细胞一旦水肿,后果极为严重,所以,人体缺水不行,摄水过多也不行。如何掌握每天的补水量?有关专家认为:一个健康的成年人,每日从饭菜等食物及饮水中摄取的水分,总量以2500毫升左右为宜。若采用简便的计量方法,除去饮食摄水,每天还须饮水6—8杯,才能保证机体的必需,体液的基本平衡;若身体超重的肥胖者,每超过正常体重25磅(11.24千克),应加饮1杯水。专家还建议,老年人最好在中晚餐前半小时、睡前各饮1杯水,清晨起床后饮两杯水(每杯约250—300毫升)。再加上日常少量多次饮水(喝茶),这样便可满足机体对水分的需要。
晨起饮水能防病
起床以后,如空腹时先饮下两杯水(每杯约250-300毫升),既可有效补充生理性失水造成的水分不足,又可降低血液的黏稠度,加快血液循环,促进粪便、尿液等代谢废物快速排出,对预防脑梗阻、脑血栓、高血压、动脉硬化、心绞痛等心脑血管疾病的发生,以及泌尿系统结石、尿路感染等病症,均有十分重要的作用。盛夏炎热,体液水平偏低的老年人,在失水较多的情况下,易使老化的机体组织与骨关节产生不适。在机体缺水的清晨及时补水,既可滋润全身,又可有效避免心脑血管危急病症的突发。坚持清晨空腹饮用凉开水,如同服用广谱良药,对老年人健康大有裨益。
文/张洪军

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