【来源】《粥谱》【原料】山茱萸肉15～20克粳米100克白糖适量【制作】先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。【用法】每日1～2次，3～5天为一疗程。【功效】补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频数等。【宜忌】发热期间或小便淋涩者，均不宜食用。<山萸肉粥>